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野菜をたっぷりと取れる上、茹でることで、食べやすく消化によく調理してあります。市販のフレンチドレッシングに漬け込み味をしっかりしみこませましょう。野菜をよく噛んで食べることで唾液をしっかり出し、食物繊維により歯の清掃にも役に立ちます。 |
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| きゅうり |
1/2本 |
| セロリ |
1/2本 |
| ソラ豆 |
6粒 |
| ニンジン |
1/2本 |
| フレンチドレッシング |
適量 |
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| 1. |
きゅうり・ニンジンは縦半分に切り、さらに斜め切りにする。セロリは筋を取り斜め切りにする。 |
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| 2. |
1.とソラ豆を塩茹でし、ざるにあけ水分をきる。ソラ豆は薄皮を取る。 |
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| 3. |
2.にフレンチドレッシング（市販品）をかけ漬け込んでおく。 |
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